Vīģes ir augļu labākās derīgās īpašības. Daudzi fotoattēli, instrukcijas un ieteikumi ir tikai šeit!

Vīģes ir viens no vecākajiem tropiskajiem augiem, un tam ir liels potenciāls. Pieder ģints ficus (latīņu valodā Ficus carica), ko bieži izmanto dekoratīvos nolūkos dzīvokļos un mājās. Citi vīģu nosaukumi ir vīģes koks (vīģe), vīģes koks, vīna oga.

Lai iegūtu pilnīgu šī koka ainu, ir sīkāk jāpakavējas pie tā, kā tas izskatās, kur aug vīģes, kā to audzēt mājās, kā arī jānoskaidro, kādas tam piemīt noderīgas īpašības.

Raksta kopsavilkums:

Izskats

Vīģes kokam ir biezi gludi zari un ļoti plats vainags. Auga augstums sasniedz 8-10 metrus, vīģu saknes, kas izaug līdz 15 metriem platumā, ir ne mazāk “zarotas”. Vīģu fotoattēlā uzsvars vienmēr tiek likts uz tā augļiem. Tikmēr šī koka lapas ir piesātinātas zaļas, dažreiz ar pelēku nokrāsu, tām ir sarežģīta forma, cietas un diezgan lielas - līdz 15 cm.

Vīģes koka augļi ir bumbierveida, pārklāti ar plānu ādu un maziem matiņiem. Garums var būt līdz 10 cm, tie atšķiras ar sulīgu un saldu garšu, ir iespējamas divas krāsu iespējas - dzeltenīgi zaļa vai tumši violeta. Šķirne nosaka to, kāda būs augļu krāsa un lielums.

Kad vīģu ogas vēl nav nogatavojušās, tās nevar ēst, jo tajās ir noteikts daudzums neēdama lateksa. Atkarībā no sēklu lieluma to skaits var mainīties no vairākiem desmitiem līdz tūkstoš.

Vīģes koks var nest augļus līdz 200 gadiem, bet tikai labvēlīgos klimatiskajos apstākļos. Ziedēšana sezonas laikā ir iespējama daudzkārt, augļi tiek piesaistīti vasaras beigās - agrā rudenī.

Izaugsmes vietas

Savas nepretenciozitātes dēļ vīģu koks ir plaši izplatīts gandrīz visos kontinentos. Vīģes jau sen aug mūsdienu Krimas, Aizkaukāzijas un Centrālāzijas teritorijā. Vīģes koks sāk ziedēt 3 gadus pēc stādīšanas un aktīvi nes augļus - vēl pēc 4 gadiem. Audzēšanai izmantojiet gan sēklas, gan spraudeņus ar slāņošanu.

Neskatoties uz šī auga termofīlo raksturu, vīģes kokus mūsu joslā var audzēt ar diezgan aukstu klimatu. Un, ja tuvojas vīģu audzēšanai labajā pusē, jūs varat iegūt labu ražu.

Stingri sakot, atklātā vietā ziemeļu apstākļos nav iespējams un nav nepieciešams iegūt pilnvērtīgu koku, ieteicams stādīt vīģes. Atkarībā no laika apstākļiem vīģu kokus audzē tranšejas, siltumnīcā, atklātā un iekštelpās.

Izkraušanas metodes

Krievijas centrālajā daļā ar mēreniem klimatiskajiem apstākļiem tranšejas un atklātās metodes ir labi piemērotas. Ar atklātu nosēšanos ir svarīgi izvēlēties pareizo vietu: tai jābūt saulainai un mierīgai. Vislabāk ir iestādīt koku netālu no dienvidu sienas vai labi apgaismotā sienas nišā.

Vīģes nav vēlams stādīt zemienēs un gruntsūdeņu uzkrāšanās vietās. Vīģes koka saknes ir jāierobežo, šim nolūkam dzelzsbetona plātnes izraka izraudzītā vietā (apmēram 0,5–1 m platumā) ap perimetru.

Lauzti ķieģeļi aizmieg kvadrātveida žoga apakšā. Bedres dziļums ir aptuveni 0,7-1 m. Šīs bedres pildvielu sagatavo no dārza augsnes, gruvešiem un kaulu miltiem proporcijā 2: 1: 1.

Tranšejas metodei ir savas īpašības. Vietnē tiek izvēlēta piemērota vieta: no dienvidiem tai jābūt atvērtai saulei, bet pārējās trīs pusēs to aizsargā no vēja citas dārza kultūras.Apmēram metru platais tranšeja ir orientēta no austrumiem uz rietumiem, kas ļauj ražotnei iegūt maksimālu saules enerģiju dienasgaismas stundās.

Bedres dziļums ir 1,5 m, ziemeļu pusē no izraktās augsnes apakšējiem slāņiem veidojas aizsargmūris, kuru papildus stiprina ar šīfera vai jebkuru citu plātni. Dienvidu pusē ir izgatavots gluds slīpais slīpums. Tad tranšejā ielej auglīgu augsnes slāni (apmēram 0,3 m). Vīģes krūmi tiek stādīti ar intervālu 2 m. Dienvidu siena ir pārklāta ar plēvi, kas novērš nezāļu parādīšanos uz tā.

Iespēja audzēt vīģes koku siltumnīcā ir piemērota reģioniem ar strauji kontinentālu klimatu. Siltumnīcai jābūt labi apgaismotai, kā arī jābūt daudz brīvas vietas, jo zarojošam kokam būs nepieciešams apmēram 2 m diametra gabals.

Saknes, tāpat kā stādot ārpus telpām, ir jāierobežo. Īpaša uzmanība jāpievērš temperatūras režīmam. Pavasarī gaisa temperatūra tiek uzturēta diapazonā no 12 līdz 20 grādiem, bet kopš krišanas - aptuveni 4 grādi.

Audzēšana un kopšana uz vietas

Visizplatītākā vīģu audzēšanas metode ir spraudeņi. Zaļie spraudeņi vasaras sākumā tiek stādīti smilšu-humusa maisījumā un, izmantojot improvizētus līdzekļus (piemēram, piemērota izmēra burciņu), izveido nelielu siltumnīcu, lai uzturētu augstu mitruma līmeni. Kad stāds sakņojas, jūs varat noņemt burku.

Vēl viens veids ir sēklu pavairošana. Sēšanu veic līdzīgā augsnes maisījumā līdz apmēram 3 mm dziļumam ar intervālu 2 cm.Zemei jāpaliek mitrai un siltai, tāpēc vietne ir pārklāta ar plastmasas iesaiņojumu un jāgaida stādi, periodiski samitrinot augsni. Sēklas dīgst 20. dienā.

Jūsu klimatiskās iespējas arī pateiks, kuru šķirni vislabāk izvēlēties. Protams, būtu ieteicams ņemt kaut ko no pašapputes un sala izturīgiem: Kadota vai Brunswick. Pēc garšas sevi labi pierādījuši Krimas melnie, agri pelēkie un dalmācieši.

Tāpat kā visiem augiem, vīģes kokam ir nepieciešama laicīga laistīšana. Sakņu laikā laistīšana tiek veikta 2 reizes nedēļā, pēc tam samazināta līdz 1 reizei vai mazāk. Augsnei jābūt mitrai, bet nav vērts to laistīt, pietiks ar laistīšanu ar ātrumu 1-2 spainīši vienam augam.

Vīģes atzarošana tiek veikta, kad viņi vēlas veidot vainagu vai krūmu, kā arī sanitāriem nolūkiem. Vainaga štancēšana tiek veikta, pateicoties pakāpeniskai (sezonas laikā) dzinumu atzarošanai. Tiek izvēlēts spēcīgs dzinums, kas būs sēne, uz tā paliek 3-4 nākotnes vainaga zari.

Nākamo 4 gadu laikā dzinumu galus atzaro, kas ļauj veidot vairāk sānu zaru. Pēc tam formu var koriģēt, saspiežot. Visērtākais koku augstums ir 60-70 cm.Šī forma ir labi piemērota siltumnīcām.
Olīvas - kāda ir to īpašība? Derīgās īpašības cilvēkiem, 120 augļu fotogrāfijas
Ķiršu plūme - labākās augļu šķirnes. 115 fotogrāfijas un detalizēts pārskats par visām ķiršu plūmju īpašībām cilvēkiem.
Koku rieksts (valrieksts) - derīgās īpašības. Kā stādīt un kopt koku (110 foto)

Ventilatora veidošanās ir būtiska atklātā un tranšejas nosēšanās metodēs. Lai izgatavotu šādu vainagu, jums jāiegādājas divus gadus veci stādi ar diviem sānu vadiem un jāstāda agrā pavasarī. Diriģenti tiek sagriezti pie nieres, jums jāatstāj kaut kur ap 35 cm, un tie tiek fiksēti ar režģa stiepli 40 grādu leņķī.

Vasarā tiek fiksēti arī dzinumi no augšējām nierēm, un vidējā daļā tie atstāj divus augšējos un vienu apakšējo. Nākamajai ziemai no auga tiek nogriezti 8 sānu izaugumi (mēs atstājam 60-70 cm).

Veco zaru, sakņu dzinumu noņemšanu var veikt pavasarī, vasarā un pēc ražas novākšanas. Vīģes pavasarī var barot ar minerālmēsliem, izmantojot virsmas atslābināšanu.

Pirms vīģu pajumtes ziemai jums jāļauj tam nest augļus un jāgaida vēl apmēram 2 nedēļas. Pēc tam pakāpeniski salieciet elastīgās zari zemē, nostiprinot tos ar stiepli vai virvi ar tapām. Galvenais šajā procesā nav steigties un darīt visu uzmanīgi, lai nesabojātu zarus.

Vīģes varat iepriekš laistīt, lai zari būtu elastīgāki un vieglāk saliekti. Process var ilgt vairākas nedēļas. Pēc tam iesaiņojiet zarus ar pārsegu, polipropilēna audumu vai citu elpojošu materiālu. No augšas viss tiek pārkaisa ar zemi un tiek ievietota slodze, kas neļauj buksim iztaisnot. Turklāt zemi ap augu var pārkaisa ar sienu vai zāģu skaidām.

Mājas audzēšanas iezīmes

Mājās koks tiek stādīts spēcīgā katlā ar dārza augsnes smilšu-komposta maisījumu. Ir vērts izvēlēties no mazizmēra šķirnēm. Siltā laikā podu ar augu izved uz balkona vai ielu. Kad stumbrs sasniedz 60 cm, saspiediet to.

Katru gadu tiek mainīta augsne un pods, koks attīstās diezgan ātri, un ērtai augļošanai tam ir nepieciešama vieta. Zeme katlā tiek regulāri atslābināta, lai saknēm nodrošinātu skābekli.

Pilsētas dzīvoklī vīģes var jūs iepriecināt ar augļiem 2-3 reizes gadā. Vīģes koku nogatavošanās laikā kokam ir vajadzīgs nedaudz vairāk siltuma un gaismas. Miega stāvoklī ir vērts novietot augu vēsā vietā un ierobežot laistīšanu.

Vīģu lietošanas varianti un derīgās īpašības

Vīģes augļi tiek patērēti svaigi un žāvēti. Svaigi augļi ir saldi kā melase un sulīgi kā persiki. To var ēst kombinācijā ar saldējumu, krējumu, maizi, riekstiem vai arī to var izdarīt atsevišķi. Lieliski piemērots ievārījuma un sautētu augļu pagatavošanai. Tomēr to nevajadzētu uzglabāt ilgu laiku, maksimālais laiks ir 3 dienas vēsā vietā.

Žāvētiem augļiem ir savelkošāka garša. Rudenī žāvētas vīģes - vitamīnu noliktava. To var pievienot pīrāgam vai augļu salātiem, un, ja pienā vārīsit žāvētus augļus, jūs iegūsit labu līdzekli pret sezonālu saaukstēšanos.